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ai.. ポルボロンクッキーを作ろう

ポルボロンクッキーを作ろう

15分鐘 800點

Skype課程

ポルボロンはスペイン・アンダルシア地方のお祝いのお菓子。口の中でほろっと崩れる食感がおいしい焼き菓子です。一緒に生地を作りましょう。焼き時間は20~25分です。(焼き時間はレッスン時間に含みません。) 今後パンのレッスンを受けたい方でどれから受けたらいいのかこんなパンが焼いてみたいなど、このクッキーを作りながら相談も可能です。

教材

講師原創教材

課程介紹  

約40個から50個分
[準備していただく材料]
無塩バター 80g(ボウルに入れ室温に戻しておく)
粉砂糖   40g
アーモンドパウダー 50g
薄力粉 100g

焼き上がりにかける粉糖 適量

[道具]
ボウル ゴムベラ ラップ スケッパーもしくはナイフ
クッキングシート 150℃に予熱可能なオーブン

あらかじめ材料を計量しておいてください。

このレッスンは15分で生地の作成までを一緒にさせていただきます。
レッスン後にそのまま焼きあげてもOKですし、冷凍保存しておいて後日焼いてもOK。
150℃で20分から25分焼き上げて、粉糖をまぶしてお召し上がりください。


※ 講師休假中,請於2025年1月4日 1點00分後再預約課程。

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(請與講師確認詳情。)

講師的自我介紹  

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51

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使用
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課程可能的時段
週一19:00-21:30
週二19:00-21:30

大家好,我是從2013年開始以麵包、料理講師身分活動的ai..。我主要在料理教室及個人教室擔任講師,也喜歡每天在家烤麵包。通常手揉麵包都必須花2個小時以上才能完成,所以我想了一個過程簡單又能做出好吃「免揉麵包」的食譜,只要1個小時就能完成。想和我一起在晚上的空閒時間花1個小時做明天早上的麵包嗎?也能用早上的1個小時製作午餐的麵包!大家常會覺得做麵包的揉捏過程很辛苦,但我推崇的「免揉麵包」不需要這...

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課程可能的時段


週一 19:00   21:30
週二 19:00   21:30
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※ 講師休假中,請於2025年1月4日 1點00分後再預約課程。

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