講師原創教材
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こねずに白パンを作ろう
こねずに白パンを作ろう
卵バター不使用のパンをこねずに(5個)一緒に作りましょう。明日の朝食用に♪初心者の方でも作りやすいレシピです。
課程介紹
もっちりふわふわの白パンを5個一緒に作りましょう。ハムやサラダをはさんで朝食やランチに。
手元カメラを使って生地を見ながらわかりやすく一緒に作っていきます。
[レッスンの流れ]
挨拶
計量確認
混ぜる→休ませる① (レシピ説明)
混ぜる→休ませる② (洗い物)
混ぜる→休ませる③ (予熱)
成形→焼成
完成 (質問)
[必要な道具について]
ボウル ゴムベラ 小さじ ラップ 計り
スケッパー クッキングシート 茶こし
めん棒(あれば)
オーブン(150℃で予熱可能なもの)
[材料について]
☆ボウルに計量しておくもの
強力粉 200グラム
インスタントドライイースト 小さじ1
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/2
☆他の容器に計量しておくもの
サラダ油 大さじ1(もしくは無塩バター15グラム)
水 160グラム
打粉として使う強力粉 約30グラム
計量については事前にご準備いただき計量をして頂くとスムーズです。
初めての方や計量から一緒にしたいという方はご希望いただければ可能です。材料は準備しておいてください。(+10分)
※ 講師休假中,請於2025年1月4日 1點00分後再預約課程。
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課程預約確定後
• 課程開始時間的 前24小時 → 隨時可以取消。
• 課程開始時間的 24小時內 → 講師將可能收取課程取消費。
• 缺席→ 講師將可能收取課程取消費。
(請與講師確認詳情。)
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學員的評價 (2則)
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***t2learn
初のパン作りレッスン! すごく楽しく、そしておいしくできました。 膨らむのを待つ時間も色々お話しできたし、 またぜひ違うクラスをとってみたいです!2023年2月25日
***ji_shigetomi