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ai.. 20分で作ろうはちみつのマドレーヌ

20分で作ろうはちみつのマドレーヌ

20分鐘 1,000點

Skype課程

フランスロレーヌ地方コメルシーの街で生まれた小さな焼き菓子。はちみつ入りのしっとりした食感のマドレーヌを一緒に焼きましょう

教材

講師原創教材

課程介紹  

今日のおやつやちょっとしたプレゼントにマドレーヌを一緒に焼きましょう。
材料の計量を、あらかじめしておいていただくとスムーズです。
焼き時間は8分ですが、生地は焼かずに冷蔵庫に保管しておき食べる前に焼いてもOK。焼き立てのマドレーヌはとてもおいしいです。

【準備していただく材料】
★約9個分(通常サイズ)型の大きさによって個数は変わります。
写真はミニサイズ型です
たくさん焼きたい方は倍量をご用意ください。
卵 1個
砂糖 40g
はちみつ 15g
薄力粉 50g
ココア 小2(プレーンで作る方はなし)
ベーキングパウダー 2g
無塩バター 50g(耐熱容器に入れてレンジで加熱します)

【必要な道具】
ボウル
泡だて器
計り
マドレーヌ型(シェル型、紙の型、お好みで)
200℃で予熱可能なオーブン
スプーン

ご質問ありましたらメッセージください。


※ 講師休假中,請於2025年1月4日 1點00分後再預約課程。

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課程可能的時段
週一19:00-21:30
週二19:00-21:30

大家好,我是從2013年開始以麵包、料理講師身分活動的ai..。我主要在料理教室及個人教室擔任講師,也喜歡每天在家烤麵包。通常手揉麵包都必須花2個小時以上才能完成,所以我想了一個過程簡單又能做出好吃「免揉麵包」的食譜,只要1個小時就能完成。想和我一起在晚上的空閒時間花1個小時做明天早上的麵包嗎?也能用早上的1個小時製作午餐的麵包!大家常會覺得做麵包的揉捏過程很辛苦,但我推崇的「免揉麵包」不需要這...

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課程可能的時段


週一 19:00   21:30
週二 19:00   21:30
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※ 講師休假中,請於2025年1月4日 1點00分後再預約課程。

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