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20分で作ろうはちみつのマドレーヌ
20分で作ろうはちみつのマドレーヌ
フランスロレーヌ地方コメルシーの街で生まれた小さな焼き菓子。はちみつ入りのしっとりした食感のマドレーヌを一緒に焼きましょう
課程介紹
材料の計量を、あらかじめしておいていただくとスムーズです。
焼き時間は8分ですが、生地は焼かずに冷蔵庫に保管しておき食べる前に焼いてもOK。焼き立てのマドレーヌはとてもおいしいです。
【準備していただく材料】
★約9個分(通常サイズ)型の大きさによって個数は変わります。
写真はミニサイズ型です
たくさん焼きたい方は倍量をご用意ください。
卵 1個
砂糖 40g
はちみつ 15g
薄力粉 50g
ココア 小2(プレーンで作る方はなし)
ベーキングパウダー 2g
無塩バター 50g(耐熱容器に入れてレンジで加熱します)
【必要な道具】
ボウル
泡だて器
計り
マドレーヌ型(シェル型、紙の型、お好みで)
200℃で予熱可能なオーブン
スプーン
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課程預約確定後
• 課程開始時間的 前24小時 → 隨時可以取消。
• 課程開始時間的 24小時內 → 講師將可能收取課程取消費。
• 缺席→ 講師將可能收取課程取消費。
(請與講師確認詳情。)
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