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ai.. こねずにパリパリ焼きチーズカレーパンを作ろう

こねずにパリパリ焼きチーズカレーパンを作ろう

80分鐘 3,000點

Skype課程

こねない製法の生地でパリパリ焼きチーズカレーパンを5つ作りましょう。発酵中にはツナ缶を使ってフィリングも準備し、パリパリしたチーズがおいしいベイクドカレーパンをオーブンで焼き上げます。

教材

講師原創教材

課程介紹  

[必要な道具]
ボウル ゴムベラ 小さじ ラップ 計り
スケッパー クッキングシート 
オーブン(予熱210℃でできるもの)

[材料について]
☆ボウルに計量しておくもの
強力粉 160g
インスタントドライイースト 小1
砂糖 大1
溶き卵 26g
塩 小1/3

☆別の容器にそれぞれ計量しておくもの
サラダ油(溶かしバター無塩でもOK) 15g
水  120~140g(あたためておく35度位)

打ち粉 大2程度

☆中に包む具材
ツナ缶 1個分
玉ねぎ(みじん切り)80g
カレーパウダー 大さじ1
マヨネーズ 40g
ケチャップ 20g
塩コショウ 少々

ピザ用チーズ 40g


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課程可能的時段
週一19:00-21:30
週二19:00-21:30

大家好,我是從2013年開始以麵包、料理講師身分活動的ai..。我主要在料理教室及個人教室擔任講師,也喜歡每天在家烤麵包。通常手揉麵包都必須花2個小時以上才能完成,所以我想了一個過程簡單又能做出好吃「免揉麵包」的食譜,只要1個小時就能完成。想和我一起在晚上的空閒時間花1個小時做明天早上的麵包嗎?也能用早上的1個小時製作午餐的麵包!大家常會覺得做麵包的揉捏過程很辛苦,但我推崇的「免揉麵包」不需要這...

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課程可能的時段


週一 19:00   21:30
週二 19:00   21:30
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