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ai.. こねずにパリパリ焼きチーズカレーパンを作ろう

こねずにパリパリ焼きチーズカレーパンを作ろう

80分 3,000ポイント

スカイプレッスン

こねない製法の生地でパリパリ焼きチーズカレーパンを5つ作りましょう。発酵中にはツナ缶を使ってフィリングも準備し、パリパリしたチーズがおいしいベイクドカレーパンをオーブンで焼き上げます。

教材

独自教材

レッスンの詳細  

[必要な道具]
ボウル ゴムベラ 小さじ ラップ 計り
スケッパー クッキングシート 
オーブン(予熱210℃でできるもの)

[材料について]
☆ボウルに計量しておくもの
強力粉 160g
インスタントドライイースト 小1
砂糖 大1
溶き卵 26g
塩 小1/3

☆別の容器にそれぞれ計量しておくもの
サラダ油(溶かしバター無塩でもOK) 15g
水  120~140g(あたためておく35度位)

打ち粉 大2程度

☆中に包む具材
ツナ缶 1個分
玉ねぎ(みじん切り)80g
カレーパウダー 大さじ1
マヨネーズ 40g
ケチャップ 20g
塩コショウ 少々

ピザ用チーズ 40g


※ 現在この講師は休暇中ですので、2025年1月4日 1時00分以降にリクエスト頂きますようお願い致します。

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講師プロフィール  

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レッスン数

51

生徒数

あり
ai..
レッスン可能な時間帯
19:00-21:30
19:00-21:30

こんにちは、2013年から パン・料理講師として活動しているai..です。料理教室や個人教室でレッスンをしながら、自宅でも毎日パンを焼くパン好きです。パン作りを手ごねで作ると通常2時間以上はかかりますが、簡単においしい「こねないパン」を約1時間で焼き上げるレシピを作りました。明日の朝のパンを夜の空いた時間に1時間で作ったり、午前中の空き時間1時間でランチのパンを一緒に作りませんか?パン作りはこね...

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レッスン可能な時間帯


19:00   21:30
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