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２０分で作ろうはちみつのマドレーヌ
２０分で作ろうはちみつのマドレーヌ
フランスロレーヌ地方コメルシーの街で生まれた小さな焼き菓子。はちみつ入りのしっとりした食感のマドレーヌを一緒に焼きましょう
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レッスンの詳細
材料の計量を、あらかじめしておいていただくとスムーズです。
焼き時間は８分ですが、生地は焼かずに冷蔵庫に保管しておき食べる前に焼いてもOK。焼き立てのマドレーヌはとてもおいしいです。
【準備していただく材料】
★約９個分（通常サイズ）型の大きさによって個数は変わります。
写真はミニサイズ型です
たくさん焼きたい方は倍量をご用意ください。
卵 1個
砂糖 ４０ｇ
はちみつ １５ｇ
薄力粉 ５０ｇ
ココア 小２（プレーンで作る方はなし）
ベーキングパウダー ２ｇ
無塩バター ５０ｇ（耐熱容器に入れてレンジで加熱します）
【必要な道具】
ボウル
泡だて器
計り
マドレーヌ型（シェル型、紙の型、お好みで）
２００℃で予熱可能なオーブン
スプーン
ご質問ありましたらメッセージください。
※ 現在この講師は休暇中ですので、2025年1月4日 1時00分以降にリクエスト頂きますようお願い致します。
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(キャンセル料については、講師に直接ご確認ください)
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