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独自教材
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こねずに白パンを作ろう
こねずに白パンを作ろう
卵バター不使用のパンをこねずに(5個)一緒に作りましょう。明日の朝食用に♪初心者の方でも作りやすいレシピです。
教材
レッスンの詳細
もっちりふわふわの白パンを５個一緒に作りましょう。ハムやサラダをはさんで朝食やランチに。
手元カメラを使って生地を見ながらわかりやすく一緒に作っていきます。
［レッスンの流れ］
挨拶
計量確認
混ぜる→休ませる① (レシピ説明)
混ぜる→休ませる② (洗い物)
混ぜる→休ませる③ (予熱)
成形→焼成
完成 (質問)
［必要な道具について］
ボウル ゴムベラ 小さじ ラップ 計り
スケッパー クッキングシート 茶こし
めん棒(あれば)
オーブン(150℃で予熱可能なもの)
［材料について］
☆ボウルに計量しておくもの
強力粉 200グラム
インスタントドライイースト 小さじ1
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/2
☆他の容器に計量しておくもの
サラダ油 大さじ1（もしくは無塩バター15グラム）
水 160グラム
打粉として使う強力粉 約30ｸﾞﾗﾑ
計量については事前にご準備いただき計量をして頂くとスムーズです。
初めての方や計量から一緒にしたいという方はご希望いただければ可能です。材料は準備しておいてください。(＋10分)
※ 現在この講師は休暇中ですので、2025年1月4日 1時00分以降にリクエスト頂きますようお願い致します。
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(キャンセル料については、講師に直接ご確認ください)
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講師プロフィール
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生徒の口コミ (2件)
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***t2learn
初のパン作りレッスン！ すごく楽しく、そしておいしくできました。 膨らむのを待つ時間も色々お話しできたし、 またぜひ違うクラスをとってみたいです！2023年2月25日
***ji_shigetomi