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かぼちゃは私の好きな野菜（やさい）の1つです＾＾
かぼちゃといっても、種類（しゅるい）や作っている国によって少しずつ味（あじ）や形（かたち）が違（ちが）いますよね♪
日本のかぼちゃは焼（や）いたり煮（に）たりすると、ほくほくしてさつまいもみたいです。私は日本のかぼちゃはシンプルに水と塩麹（しおこうじ）で煮るのが好きです。すると、かぼちゃ本来（ほんらい）の甘（あま）さが楽しめます＾＾
日本のスーパーでときどきメキシコのかぼちゃを見かけることがあります。メキシコのかぼちゃは日本のかぼちゃより水分が多いので、私は牛乳（ぎゅうにゅう）やコンソメを入れて、スープをつくることが多いです＾＾
どちらもとてもおいしいです♪
あなたの国のかぼちゃはどんな特徴（とくちょう）がありますか。かぼちゃでどんな料理をつくりますか＾＾
