为您的日常生活增添色彩。

ai.. 3種のお総菜パンを手ごねでつくろう

3種のお総菜パンを手ごねでつくろう

90分钟 3,000点

Skype课程

手ごねで一つの生地から3種類のお惣菜パンをつくりましょう。 ①ツナカレーパン②コーンマヨパン③ソーセージパンの3種類を2個ずつ合計6個作ります。

教材

可商议

课程介绍  


手元カメラを使って生地を見ながらわかりやすく一緒に作っていきます。

[レッスンの流れ]
挨拶
計量確認
①混ぜるこねる→1次発酵(お惣菜のフィリング準備)
②成形 →2時発酵(予熱)
③焼成(質問)
完成 

[必要な道具について]
ボウル ゴムベラ 小さじ ラップ 計り
スケッパー  クッキングシート アルミカップ2個
オーブン(200℃で予熱可能なもの)

[必要な材料]
●ボウルに計量しておくもの
無塩バター30g
砂糖大さじ1
塩小さじ1/3
卵26g(溶いたもの少しずつ入れるので別の器に)

●別のボウルに計量
強力粉140g
インスタントドライイースト 小さじ1+1/3
(または生イースト8gでもOK)
オーガニックイーストの場合はじかんがかかります。
事前にご相談ください。

●別の容器に計量しておくもの
水 55~65g(40℃くらいに温めておく)

[お惣菜材料]

①ソーセージパン
ソーセージ4本トマトケチャップ(適量)
②ツナカレーパン
ツナ缶 30g
玉ねぎ 30g
マヨネーズ 20g
ケチャップ 10g
カレー粉 大さじ1/2
塩コショウ 適量
パン粉 15g
塗り卵 適量
サラダ油 小2
③コーンマヨパン
粒コーン 50g
マヨネーズ 10g
塩コショウ 少々

★材料でそろわないものがある場合は変更することも可能ですのでご相談ください。

※ 讲师休假中,请于2025年1月4日 1点00分后再预约课程。

正在招收新学员!

咖啡滔客的取消政策

课程预约确定前
• 随时可以取消。

课程预约确定后
• 课程开始时间的 前24小时 → 随时可以取消。
• 课程开始时间的 24小时內 → 讲师将可能收取课程取消费。
缺席→ 讲师将可能收取课程取消费。
(请与讲师确认详情。)

讲师的个人简介  

出身于:   居住于:

51

课程数

51

学员数

使用
ai..
课程可能的时段
周一19:00-21:30
周二19:00-21:30

大家好,我是从2013年开始以麵包、料理讲师身分活动的ai..。我主要在料理教室及个人教室担任讲师,也喜欢每天在家烤麵包。通常手揉麵包都必须花2个小时以上才能完成,所以我想了一个过程简单又能做出好吃「免揉麵包」的食谱,只要1个小时就能完成。想和我一起在晚上的空閒时间花1个小时做明天早上的麵包吗?也能用早上的1个小时製作午餐的麵包!大家常会觉得做麵包的揉捏过程很辛苦,但我推崇的「免揉麵包」不需要这...

讲师提供的课程 

动手做瑞典肉桂卷

70分钟 2,500点

让我们用混合而不是揉捏的方式製作 4 个肉桂卷。

不需揉捏即可制作圣诞节最应景的德式圣诞蛋糕与花圈面包。

こねずに混ぜていくだけの製法でじゃがいもを混ぜ込んでチーズとたまねぎをのせて...

ヘルシーでむぎゅっとした食感が美味しいベーグルを一緒に作りませんか? 手ご...

パン生地を手ごねし、発酵中に作ったクッキー生地をのせてメロンパンを5個焼きあ...

ランチや夜ごはんにもなるピザを作りましょう。 生地はこねずに混ぜていく製法...

手ごねで一つの生地から3種類のお惣菜パンをつくりましょう。 ①ツナカレーパ...

こねない製法の生地でパリパリ焼きチーズカレーパンを5つ作りましょう。発酵中に...

明日の朝パンを一緒に焼きましょう♪こねずに混ぜていくだけの製法の初級です。 ...

こねずに混ぜていくだけの製法でチーズハットグ(4個)をオーブンで焼き上げます...

バゲットを作ろう

90分钟 2,800点

家庭のオーブンでパリッとしたクラストのバゲット2本を焼きましょう。クープナイ...

こねない生地でさくらもちあんぱんを8個作りましょう。

卵バター不使用のパンをこねずに(5個)一緒に作りましょう。明日の朝食用に♪初...

湯だね生地を加えて手ごねでもちもち食感のパンを作りましょう。パサつきにくく甘...

基本の手ごねパンをしっかりマスターしたい方に。バターロールを手ごねで5個作り...

フランスロレーヌ地方コメルシーの街で生まれた小さな焼き菓子。はちみつ入りのし...

ポルボロンはスペイン・アンダルシア地方のお祝いのお菓子。口の中でほろっと崩れ...

课程可能的时段


周一 19:00   21:30
周二 19:00   21:30
或其他时间,请于预约时确认。

※ 以上为日本时间。登录后将自动选换为您的时区时间。

※ 讲师休假中,请于2025年1月4日 1点00分后再预约课程。

学员的评价  

等待您于课程后留下评价!

关闭

在线客服谘询