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ai.. こねずにもっちりチーズパンを作ろう

こねずにもっちりチーズパンを作ろう

70分钟 2,000点

Skype课程

明日の朝パンを一緒に焼きましょう♪こねずに混ぜていくだけの製法の初級です。 もっちりチーズパン(4個)を一緒に焼き上げます。たくさん作りたい方は倍量で材料をご準備ください。初心者でも作りやすいレシピです。

教材

讲师原创教材

课程介绍  

ランチや明日の朝パンをこねずに簡単においしく作るレッスンです。手元カメラを使って生地を見ながらわかりやすく一緒に作っていきます。

[レッスンの流れ]
挨拶
計量確認
混ぜる→休ませる① (レシピ説明)
混ぜる→休ませる② (具材準備)
混ぜる→休ませる③ (予熱)
成形→焼成
完成 (質問)

[必要な道具について]
ボウル ゴムベラ 小さじ ラップ 計り
スケッパー 包丁 はさみ クッキングシート
オーブン(210℃で予熱可能なもの)

[材料について]
☆ボウルに計量しておくもの
強力粉 160グラム 
インスタントドライイースト 小さじ1 
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/3 
☆別の容器にそれぞれ計量しておくもの
水 130グラム
サラダ油 大さじ1 
プロセスチーズ 60グラム
打粉として使う強力粉 約30グラム

↑このように材料と道具をご準備ください。
事前にご準備いただき計量をしておくとスムーズです。
初めての方や、計量から一緒にしたいという方はご希望いただければ可能です。
(+10分ほどお時間がかかる場合があります。)

チーズを入れないことも可能です。
ご相談ください。

状況によっては1時間以上かかる場合もありますのでご了承ください。
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课程可能的时段
周一19:00-21:30
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大家好,我是从2013年开始以麵包、料理讲师身分活动的ai..。我主要在料理教室及个人教室担任讲师,也喜欢每天在家烤麵包。通常手揉麵包都必须花2个小时以上才能完成,所以我想了一个过程简单又能做出好吃「免揉麵包」的食谱,只要1个小时就能完成。想和我一起在晚上的空閒时间花1个小时做明天早上的麵包吗?也能用早上的1个小时製作午餐的麵包!大家常会觉得做麵包的揉捏过程很辛苦,但我推崇的「免揉麵包」不需要这...

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