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教材
独自教材
Salon de YOKO
ワイン＆チーズ初級～中級：ワインとチーズのマリアージュ 45分
ワイン＆チーズ初級～中級：ワインとチーズのマリアージュ 45分
ワインのタイプによって相性のいいチーズは変わります。飲みたいワインに合わせてチーズを選べるようになりましょう！
教材
レッスンの詳細
飲みたいワインに合わせて相性のいいチーズを選べるようになりたい方に。
◆このレッスンで学べること：
・マリアージュで大切なこととは？
・ワインとチーズを上手にマリアージュするコツとポイント
・相性のいいワインとチーズの具体例を多数ご紹介
ワインのほか、日本酒・ビール・蒸留酒などとのチーズのマリアージュ例もご紹介しますので、応用範囲の広い知識が身に付きます。
◆レッスンのレベル：
初級～中級向けのレッスンです。
・「【レッスンパック】ワインの基礎知識」
・「【レッスンパック】チーズの基礎知識」
を修了レベルの知識があった方が理解しやすいです。
※ただし、相性のいい組み合わせの具体例をご紹介するので、まったく知識がない方でも受講は可能です。
例えば・・・
「Q：白ワイン、ロゼワイン、赤ワインを重い順に言うと？」
「Q：爽やかな白ワインを造る代表的なぶどう品種は？」
「Q：重厚で渋味のある赤ワインを造る代表的なぶどう品種は？」
「Q：カマンベールは何タイプ？」
「Q：青カビチーズは塩味が強い？弱い？」
に答えられる方はこのレッスンをスムーズに理解できます。
※お酒に関するレッスンですので、20歳以上の方のみ受講可能です※
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◆ワイン＆チーズ好きの方、SNSで繋がりましょう～♪：
Salon de YOKOでは、Cafetalkのワイン好き＆チーズ好きのみなさまと繋がるために、Cafetalk専用Facebookページ【Salon de YOKO at Cafetalk】を立ち上げました！
私のレッスンを受けていなくてもご覧いただけます。
Cafetalkのレッスンやセミナー情報についてはもちろんのこと、美味しいワイン＆チーズのご紹介やお役立ち情報、楽しみ方などを日々発信しておりますので、ぜひページに「いいね！」してフォローしていただけたら嬉しいです^^
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講師プロフィール
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809 レッスン数 |
267 生徒数 |
あり
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生徒の口コミ (2件)
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***antha
豊富な知識と懇切丁寧な説明でとても充実したレッスンでした。内容が濃いのでゆっくり時間をかけて、いろんなバージョンを何度でも受けたい先生です。2021年8月22日
***instar69