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教材
独自教材
Salon de YOKO
チーズ初級：おうちで簡単！チーズの楽しみ方 45分
チーズ初級：おうちで簡単！チーズの楽しみ方 45分
チーズの正しい切り分け方や使用するナイフ、保存方法、相性のいい付け合わせなど、チーズの正しい取り扱いの知識と実用的な楽しみ方を学びます。
教材
レッスンの詳細
チーズをおうちで楽しむ際の正しいチーズの取り扱い方法を知りたい方に。
◆このレッスンで学べること：
・チーズの上手な切り分け方
・チーズナイフの選び方
・パンや付け合わせの選び方
・チーズの正しい保存法
・チーズを使った有名なお料理 など
チーズ愛好家として知っておきたい事柄が満載のレッスンです。
◆レッスンのレベル：
初級のレッスンです。
まったくチーズの知識がない方でも受講いただけますが、
まず「ナチュラルチーズのタイプを学ぶ」、「世界の有名なチーズを学ぶ」の２つを先に受講した方が理解度が深まります。
例えば・・・
「Q：カマンベールは何タイプ？」
「Q：パルミジャーノ・レッジャーノって硬いチーズ？軟らかいチーズ？」
「Q：青カビチーズは塩味が強い？弱い？」
に答えられる方は、このレッスンをスムーズに理解できます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◆ワイン＆チーズ好きの方、SNSで繋がりましょう～♪：
Salon de YOKOでは、Cafetalkのワイン好き＆チーズ好きのみなさまと繋がるために、Cafetalk専用Facebookページ【Salon de YOKO at Cafetalk】を立ち上げました！
私のレッスンを受けていなくてもご覧いただけます。
Cafetalkのレッスンやセミナー情報についてはもちろんのこと、美味しいワイン＆チーズのご紹介やお役立ち情報、楽しみ方などを日々発信しておりますので、ぜひページに「いいね！」してフォローしていただけたら嬉しいです^^
Cafetalkでワインとチーズの輪を広げましょう～♪
SNSはこちら↓↓↓：
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講師プロフィール
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809 レッスン数 |
267 生徒数 |
あり
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レッスン可能な時間帯
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生徒の口コミ (12件)
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***e8863
Yoko先生のワインとチーズの公開セミナーを受講した事があります。毎回とても良いセミナーで、 今回は初めて先生の個人レッスンを取ってみました。今日はチーズの様々な楽しみ方を教えて頂いたので、早速試してみようと 思っております。先生はとてもフレンドリーで丁寧に熱心に説明して下います。新しい世界が広… more2021年3月19日 -
***hampaka
チーズ好きの私はただ食べるだけ専門でしたので、チーズの楽しみ方を増やせればいいなと思い、レッスンに参加しました。レッスンではチーズの飾り方や付け合せだけでなく、基本的なチーズの種類や道具、保存方法、切り分け方も学ぶことが出来ます。YOKO先生のお話は初心者の私にも解りやすく、何度か目からうろこが落ち… more2021年1月26日 -
***uraAoi
佐藤先生のおかげで、大好きなチーズがますます好きになり、奥深いチーズの魅力にハマっています！これからもいろいろ教えていただきたいです！皆様に教えたくないほど（笑）素晴らしいレッスンです！2020年12月14日 -
***omi_limei
品があって、生徒の私たちにも丁寧で気配りを忘れない、素晴らしい先生です。分かりやすい内容で、いつもチーズやワインの世界に魅了されます。2020年12月13日
***ho.jpn