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教材
独自教材
Salon de YOKO
チーズ初級：【レッスンパック】チーズの基礎知識（6回×45分）
6回パック チーズ初級：【レッスンパック】チーズの基礎知識（6回×45分）
チーズを基礎からしっかり覚えたい方に。チーズを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を、全６回のレッスンで体系立てて学びます。
教材
レッスンパック詳細
これは合計6回のパックレッスンです。初回のリクエスト確定時に、全回数分のポイントが消費されると同時に、残り5 回分の「100%OFFクーポン」が自動発行されます。パックレッスンの2回目以降はそのクーポンをご利用でリクエストしてください。なお、初回リクエストの確定日から90日以内に全てのレッスンを受講頂くようお願いします。
レッスンの詳細
チーズを基礎からしっかり覚えたい方におすすめです。
◆このレッスンで学べること：
・そもそも「チーズ」とは何なのか
・チーズの造り方と熟成方法
・ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い
・ナチュラルチーズの分類（白カビタイプ、青カビタイプ・・・etc）
・世界の有名なチーズ（カマンベール、ゴーダ、チェダー・・・etc）
・家庭でのチーズの取り扱い方法 など
チーズを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を学びます。
チーズ学習のベースとなる事柄を体系立てて覚えることができるので、今後チーズの資格取得を考えておられる方の第一歩としても最適のレッスンです。
◆レッスンのレベル：
初級のレッスンです。
まったくチーズの知識がない方でも問題なく受講いただけます。
例えば・・・
「Q：カマンベールチーズとゴーダチーズ、硬いのはどちら？」
の答えが分からない方でも大丈夫です。
安心してリクエストしてください。
◆各回の内容：
第1回：「チーズ」とは？
第2回：チーズの造り方と熟成
第3回：ナチュラルチーズの分類と各タイプの熟成
第4回：農産物を守る法律「原産地保護制度」
第5回：世界の有名なチーズ
第6回：おうちで簡単！チーズの楽しみ方
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◆ワイン＆チーズ好きの方、SNSで繋がりましょう～♪：
Salon de YOKOでは、Cafetalkのワイン好き＆チーズ好きのみなさまと繋がるために、Cafetalk専用Facebookページ【Salon de YOKO at Cafetalk】を立ち上げました！
私のレッスンを受けていなくてもご覧いただけます。
Cafetalkのレッスンやセミナー情報についてはもちろんのこと、美味しいワイン＆チーズのご紹介やお役立ち情報、楽しみ方などを日々発信しておりますので、ぜひページに「いいね！」してフォローしていただけたら嬉しいです^^
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※ 現在この講師は休暇中ですので、2024年10月10日 9時00分以降にリクエスト頂きますようお願い致します。
カフェトークの キャンセルポリシー
レッスンパック全体のキャンセルについて
• 「未開始」のパック(1) はいつでもキャンセルが可能です。キャンセルされた場合、ポイントは全額返却されます。
「開始済み」のパック(2)は、キャンセルすると、残レッスンの50％相当ポイントが返却されます。
パックに含まれる個別のリクエストのキャンセルについて
• パック全てではなく、パックに属する一つのリクエストのみキャンセルされたい場合は、通常のリクエストと同様、リクエスト詳細ページから可能です。その場合、次のキャンセルポリシーに従い、リクエスト時に使用されたクーポンが返却、もしくは消費されます。
リクエスト確定前
• いつでも無料キャンセル可能。
リクエスト確定後
• レッスン開始時刻の24時間以上前→ いつでもキャンセル可能。
• レッスン開始時刻の24時間未満→ キャンセル料がかかる場合があります。
• レッスンに現れなかった場合→ キャンセル料がかかる場合があります。
(キャンセル料については、講師に直接ご確認ください)
• 「未開始」のパック(1) はいつでもキャンセルが可能です。キャンセルされた場合、ポイントは全額返却されます。
「開始済み」のパック(2)は、キャンセルすると、残レッスンの50％相当ポイントが返却されます。
※1 初回を含めて1度も確定されていないレッスンパックは「未開始」と表示されます。
※2 レッスンパックの初回リクエストが確定されると「開始済み」となり、次回以降のリクエストを行うためのクーポンが自動発行されます。
※2 レッスンパックの初回リクエストが確定されると「開始済み」となり、次回以降のリクエストを行うためのクーポンが自動発行されます。
パックに含まれる個別のリクエストのキャンセルについて
• パック全てではなく、パックに属する一つのリクエストのみキャンセルされたい場合は、通常のリクエストと同様、リクエスト詳細ページから可能です。その場合、次のキャンセルポリシーに従い、リクエスト時に使用されたクーポンが返却、もしくは消費されます。
リクエスト確定前
• いつでも無料キャンセル可能。
リクエスト確定後
• レッスン開始時刻の24時間以上前→ いつでもキャンセル可能。
• レッスン開始時刻の24時間未満→ キャンセル料がかかる場合があります。
• レッスンに現れなかった場合→ キャンセル料がかかる場合があります。
(キャンセル料については、講師に直接ご確認ください)
講師プロフィール
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In:
|
809 レッスン数 |
268 生徒数 |
あり
この講師の全てのレッスン
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ライフ -
趣味
レッスン可能な時間帯
※ Asia/Tokyo時間で表示。ログイン後は、あなたの国の時間で表示。
生徒の口コミ (4件)
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***i120
チーズのことを知っていますか？と言われて、意外とスラスラと答えられない物だと思いました。ワインと合う、サンドイッチに合う、ピザの定番。でも、どう出来上がっているの？という疑問がわかります。初めは自分の好きなチーズをよく知りたいだったのが、自分がチーズについて全く知らないのが分かりました。奥深い。45… more2022年2月8日 -
***i120
海外に移住して、沢山の地域のチーズに触れることになってから、チーズの事を知りたくなりました。第一回目はチーズの基礎でしたが、知らないことばかり。チーズとはなんぞやと全く知らないままに食べていたのだと思いました。知らなかったチーズの一面を知ることができて、あっという間にレッスンの時間が過ぎてしまいまし… more2022年1月27日 -
***akochan
ワインの基礎知識に続いてのチーズの基礎知識、どちらもレッスンパックで受講しました。きっかけは女子会でのワイン飲みでしたが、実際に受講してみると講師のお人柄もあり、とても楽しくお話を聞くことができました。資料もとても分かりやすく、フィードバックも丁寧でした。自分が今まで知らなかった世界に興味をもたせて… more2020年11月23日
***i120