Material propio
Detalles de la lección
ナチュラルチーズの7つのタイプを詳しく知りたい方に。
◆このレッスンで学べること:
以下7つのタイプの原料乳、造り方、特徴について学びます。
・フレッシュタイプ(非熟成タイプ)
・白カビタイプ
・青カビタイプ
・ウォッシュタイプ
・シェーヴルタイプ
・セミハードタイプ
・ハードタイプ
◆レッスンのレベル:
初級のレッスンです。
まったくチーズの知識がない方でも問題なく受講いただけます。
例えば・・・
「Q:カマンベールチーズは何タイプ?」
の答えが分からない方でも大丈夫です。
安心してリクエストしてください。
**********
◆ワイン&チーズ好きの方、SNSで繋がりましょう~♪:
Salon de YOKOでは、Cafetalkのワイン好き&チーズ好きのみなさまと繋がるために、Cafetalk専用Facebookページ【Salon de YOKO at Cafetalk】を立ち上げました!
私のレッスンを受けていなくてもご覧いただけます。
Cafetalkのレッスンやセミナー情報についてはもちろんのこと、美味しいワイン&チーズのご紹介やお役立ち情報、楽しみ方などを日々発信しておりますので、ぜひページに「いいね!」してフォローしていただけたら嬉しいです^^
Cafetalkでワインとチーズの輪を広げましょう~♪
SNSはこちら↓↓↓:
Salon de YOKO at Cafetalk | Facebook
Política de cancelación de Cafetalk
• Es posible hacerlo en cualquier momento.
Luego de que la solicitud de clase haya sido confirmada
• Más de 24 horas antes del inicio de la clase→ Es posible hacerlo en cualquier momento.
• Menos de 24 horas antes del inicio de la clase→ Pueden aplicarse cargos por cancelación.
• No-Show→ Pueden aplicarse cargos por cancelación.
(La cantidad puede variar en función del tutor, por favor comuníquese con su tutor/a)
Perfil del(de la) tutor/a
From: In:
809 Clases |
269 Students |
Todas las clases del (de la) tutor/a
- All Lessons
- Vida
- Pasatiempos
ワインやチーズを勉強してみたいけど、何から始めたらいいか分からない・・という方、Salon de YOKOに相談してみませんか?あなたが学...
ワインを基礎からしっかり覚えたい方に。ワインを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を、全6回のレッスンで体系立てて学びます。
ワインを飲む際に知っておくと楽しい「ワインと料理のマリアージュ(相性のいい組み合わせ)」のほか、レストランで使えるマナーや知識を学びます。...
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュを始め、フランスで造られる多様なワインの基礎知識を体系的に知りたい方におすすめのレッスンです。
チーズを基礎からしっかり覚えたい方に。チーズを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を、全6回のレッスンで体系立てて学びます。
ナチュラルチーズには白カビタイプ、青カビタイプなど、7つのタイプがあります。このレッスンでは各タイプの原料乳や製造法、特徴を学びます。
チーズの正しい切り分け方や使用するナイフ、保存方法、相性のいい付け合わせなど、チーズの正しい取り扱いの知識と実用的な楽しみ方を学びます。
ワインやチーズを本格的に学ぼうとしたら必ず必要になる、「原産地保護制度」のしくみ。生産者や消費者を産地偽装から守る法律であると同時に、一部...
Horarios disponibles
※ Visualizar en tiempo de: Asia/Tokyo. Iniciar sesión para ver hora local.
Devolución de los estudiantes (8)
-
-
***
お料理クーポンで利用されていただきました。 たくさんのチーズの知識をお持ちで、個人レッスンではもったいない内容でした。チーズについて知りたい方はおすすめです。2023-03-01 -
***a05
オリジナルの教材がわかりやすく、チーズのことをあまり知らない人でも理解できるようになると思います。レッスンを受けた後、チーズを見つけると、これはどのタイプなのかな、とより興味を持つようになりました。2021-06-21 -
***a05
オリジナルの教材をもとに、レッスンを受けました。とても丁寧に説明していただき、都度、質問がないか聞いてくれます。 教材がとてもわかりやすかったです。チーズを食べたくなりました。ありがとうございました。2021-02-19 -
***ourhouse
チーズの基礎を勉強したいと思い、初めてYOKO先生のレッスンを受けました。オンラインでのレッスンは初めてだったのですが、独自の教材を画面上で共有しながらとても丁寧に分かりやすくレッスンを受けることができました。またとても聞きやすかったです。幅の広い時間帯からレッスンを選ぶことができるのもとても良かっ… more2020-07-28
***uetianmi