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教材
独自教材
Salon de YOKO
チーズ初級：ナチュラルチーズのタイプを学ぶ 45分
チーズ初級：ナチュラルチーズのタイプを学ぶ 45分
ナチュラルチーズには白カビタイプ、青カビタイプなど、７つのタイプがあります。このレッスンでは各タイプの原料乳や製造法、特徴を学びます。
教材
レッスンの詳細
ナチュラルチーズの７つのタイプを詳しく知りたい方に。
◆このレッスンで学べること：
以下７つのタイプの原料乳、造り方、特徴について学びます。
・フレッシュタイプ（非熟成タイプ）
・白カビタイプ
・青カビタイプ
・ウォッシュタイプ
・シェーヴルタイプ
・セミハードタイプ
・ハードタイプ
◆レッスンのレベル：
初級のレッスンです。
まったくチーズの知識がない方でも問題なく受講いただけます。
例えば・・・
「Q：カマンベールチーズは何タイプ？」
の答えが分からない方でも大丈夫です。
安心してリクエストしてください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◆ワイン＆チーズ好きの方、SNSで繋がりましょう～♪：
Salon de YOKOでは、Cafetalkのワイン好き＆チーズ好きのみなさまと繋がるために、Cafetalk専用Facebookページ【Salon de YOKO at Cafetalk】を立ち上げました！
私のレッスンを受けていなくてもご覧いただけます。
Cafetalkのレッスンやセミナー情報についてはもちろんのこと、美味しいワイン＆チーズのご紹介やお役立ち情報、楽しみ方などを日々発信しておりますので、ぜひページに「いいね！」してフォローしていただけたら嬉しいです^^
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講師プロフィール
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809 Lessons |
267 生徒数 |
あり
この講師の全てのレッスン
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趣味
Pack of 6
(1,667 Points per lesson)
ワインを基礎からしっかり覚えたい方に。ワインを楽しむ上で必ず理解しておきたい...
Pack of 6
(2,500 Points per lesson)
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュを始め、フランスで造られる多様なワイン...
Pack of 6
(1,667 Points per lesson)
チーズを基礎からしっかり覚えたい方に。チーズを楽しむ上で必ず理解しておきたい...
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生徒の口コミ (8件)
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お料理クーポンで利用されていただきました。 たくさんのチーズの知識をお持ちで、個人レッスンではもったいない内容でした。チーズについて知りたい方はおすすめです。2023年3月1日 -
***a05
オリジナルの教材がわかりやすく、チーズのことをあまり知らない人でも理解できるようになると思います。レッスンを受けた後、チーズを見つけると、これはどのタイプなのかな、とより興味を持つようになりました。2021年6月21日 -
***a05
オリジナルの教材をもとに、レッスンを受けました。とても丁寧に説明していただき、都度、質問がないか聞いてくれます。 教材がとてもわかりやすかったです。チーズを食べたくなりました。ありがとうございました。2021年2月19日 -
***ourhouse
チーズの基礎を勉強したいと思い、初めてYOKO先生のレッスンを受けました。オンラインでのレッスンは初めてだったのですが、独自の教材を画面上で共有しながらとても丁寧に分かりやすくレッスンを受けることができました。またとても聞きやすかったです。幅の広い時間帯からレッスンを選ぶことができるのもとても良かっ… more2020年7月28日
***uetianmi