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教材
独自教材
Salon de YOKO
チーズ初級：【レッスンパック】チーズの基礎知識（6回×45分）
Pack of 6 チーズ初級：【レッスンパック】チーズの基礎知識（6回×45分）
チーズを基礎からしっかり覚えたい方に。チーズを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を、全６回のレッスンで体系立てて学びます。
教材
Lesson Pack Details
This is a 6-lesson pack. You will be issued 5 "coupons" when the first request is confirmed. You will be able to use these coupons for subsequent requests in the pack. Please note that all requests related to this pack must be taken within 90 days of the confirmation date of the first request.
レッスンの詳細
チーズを基礎からしっかり覚えたい方におすすめです。
◆このレッスンで学べること：
・そもそも「チーズ」とは何なのか
・チーズの造り方と熟成方法
・ナチュラルチーズとプロセスチーズの違い
・ナチュラルチーズの分類（白カビタイプ、青カビタイプ・・・etc）
・世界の有名なチーズ（カマンベール、ゴーダ、チェダー・・・etc）
・家庭でのチーズの取り扱い方法 など
チーズを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を学びます。
チーズ学習のベースとなる事柄を体系立てて覚えることができるので、今後チーズの資格取得を考えておられる方の第一歩としても最適のレッスンです。
◆レッスンのレベル：
初級のレッスンです。
まったくチーズの知識がない方でも問題なく受講いただけます。
例えば・・・
「Q：カマンベールチーズとゴーダチーズ、硬いのはどちら？」
の答えが分からない方でも大丈夫です。
安心してリクエストしてください。
◆各回の内容：
第1回：「チーズ」とは？
第2回：チーズの造り方と熟成
第3回：ナチュラルチーズの分類と各タイプの熟成
第4回：農産物を守る法律「原産地保護制度」
第5回：世界の有名なチーズ
第6回：おうちで簡単！チーズの楽しみ方
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◆ワイン＆チーズ好きの方、SNSで繋がりましょう～♪：
Salon de YOKOでは、Cafetalkのワイン好き＆チーズ好きのみなさまと繋がるために、Cafetalk専用Facebookページ【Salon de YOKO at Cafetalk】を立ち上げました！
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(Please check with the tutor for details.)
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(2) A lesson pack with at least one confirmed request. (By confirming the date and time for the first lesson in the pack the tutor confirms the pack as a whole and coupons are automatically issued)
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講師プロフィール
From: 
In:
|
809 Lessons |
267 生徒数 |
あり
この講師の全てのレッスン
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All Lessons -
趣味
Pack of 6
(1,667 Points per lesson)
ワインを基礎からしっかり覚えたい方に。ワインを楽しむ上で必ず理解しておきたい...
Pack of 6
(2,500 Points per lesson)
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュを始め、フランスで造られる多様なワイン...
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レッスン可能な時間帯
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生徒の口コミ (4件)
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***i120
チーズのことを知っていますか？と言われて、意外とスラスラと答えられない物だと思いました。ワインと合う、サンドイッチに合う、ピザの定番。でも、どう出来上がっているの？という疑問がわかります。初めは自分の好きなチーズをよく知りたいだったのが、自分がチーズについて全く知らないのが分かりました。奥深い。45… more2022年2月8日 -
***i120
海外に移住して、沢山の地域のチーズに触れることになってから、チーズの事を知りたくなりました。第一回目はチーズの基礎でしたが、知らないことばかり。チーズとはなんぞやと全く知らないままに食べていたのだと思いました。知らなかったチーズの一面を知ることができて、あっという間にレッスンの時間が過ぎてしまいまし… more2022年1月27日 -
***akochan
ワインの基礎知識に続いてのチーズの基礎知識、どちらもレッスンパックで受講しました。きっかけは女子会でのワイン飲みでしたが、実際に受講してみると講師のお人柄もあり、とても楽しくお話を聞くことができました。資料もとても分かりやすく、フィードバックも丁寧でした。自分が今まで知らなかった世界に興味をもたせて… more2020年11月23日
***i120