ハーブのその保管保存方法、間違ってない？

2023년 8월 13일

みなさん、ドライハーブの保存方法って、ご存知ですか？

どうやって保存したらいいんだっけ？

聞かれてみたらよく知らない、、

どうしたらハーブの品質がしっかり保たれるのか、よくご存知でない方は結構いらっしゃると思います??

今日はそういった方々の為に、ドライハーブの保存方法についてお伝えします✨??

①ドライハーブは、光、湿気、空気、熱による影響を受けやすい。

ドライハーブは光が当たる場所に保管しておくと、すぐダメになりやすいです。

保管場所は、なるべく涼しく、光が当たらない場所がベストです✨

②冷蔵庫はベストな保管場所ではない。

よく、ハーブショップで、

「冷蔵保存していただくと、長持ちしますよ！！」

みたいなことを言われるお店がありますが、、

冷蔵庫での保存は湿気が伴います。

乾燥剤がはいっていても、湿気は100%防げますか？？

お分かりの方はすぐわかるかと思いますが、冷蔵庫の中は、「The湿気」状態です。

この状態での保管はあまりオススメできません。

海外の有名なハーバリスト達でさえ、この方法で保管している人を私は知りません（笑）????

③ドライハーブのベストな保管容器はガラスジャー??✨

余分な空気が入らず、湿気も保たれます✨

また、ドライハーブは熱に弱い性質を持っています。

火を使うガスコンロや熱がこもりやすい場所はなるべく避けて保管しましょう????

これらを守るだけで、ドライハーブの品質は保たれ、いつでも美味しいハーブティーを飲むことができます??

ぜひ、参考にしてみてくださいね！

언제나 생활에 감칠맛을.