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Salon de YOKO
チーズ初級：おうちで簡単！チーズの楽しみ方 45分
チーズ初級：おうちで簡単！チーズの楽しみ方 45分
チーズの正しい切り分け方や使用するナイフ、保存方法、相性のいい付け合わせなど、チーズの正しい取り扱いの知識と実用的な楽しみ方を学びます。
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Descrizioni
チーズをおうちで楽しむ際の正しいチーズの取り扱い方法を知りたい方に。
◆このレッスンで学べること：
・チーズの上手な切り分け方
・チーズナイフの選び方
・パンや付け合わせの選び方
・チーズの正しい保存法
・チーズを使った有名なお料理 など
チーズ愛好家として知っておきたい事柄が満載のレッスンです。
◆レッスンのレベル：
初級のレッスンです。
まったくチーズの知識がない方でも受講いただけますが、
まず「ナチュラルチーズのタイプを学ぶ」、「世界の有名なチーズを学ぶ」の２つを先に受講した方が理解度が深まります。
例えば・・・
「Q：カマンベールは何タイプ？」
「Q：パルミジャーノ・レッジャーノって硬いチーズ？軟らかいチーズ？」
「Q：青カビチーズは塩味が強い？弱い？」
に答えられる方は、このレッスンをスムーズに理解できます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◆ワイン＆チーズ好きの方、SNSで繋がりましょう～♪：
Salon de YOKOでは、Cafetalkのワイン好き＆チーズ好きのみなさまと繋がるために、Cafetalk専用Facebookページ【Salon de YOKO at Cafetalk】を立ち上げました！
私のレッスンを受けていなくてもご覧いただけます。
Cafetalkのレッスンやセミナー情報についてはもちろんのこと、美味しいワイン＆チーズのご紹介やお役立ち情報、楽しみ方などを日々発信しておりますので、ぜひページに「いいね！」してフォローしていただけたら嬉しいです^^
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Profilo
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809 Lessons |
269 I suoi studenti |
Sì
Lezioni
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Pack of 6
(1,667 Points per lesson)
ワインを基礎からしっかり覚えたい方に。ワインを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を、全６回のレッスンで体系立てて学びます。
Pack of 6
(2,500 Points per lesson)
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュを始め、フランスで造られる多様なワインの基礎知識を体系的に知りたい方におすすめのレッスンです。
Pack of 6
(1,667 Points per lesson)
チーズを基礎からしっかり覚えたい方に。チーズを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を、全６回のレッスンで体系立てて学びます。
Orari disponibili
* Gli orari visualizzati fanno riferimento all'orario giapponese Asia/Tokyo. Dopo il login verrà visualizzato l'orario da te impostato.
Feedback (12)
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***e8863
Yoko先生のワインとチーズの公開セミナーを受講した事があります。毎回とても良いセミナーで、 今回は初めて先生の個人レッスンを取ってみました。今日はチーズの様々な楽しみ方を教えて頂いたので、早速試してみようと 思っております。先生はとてもフレンドリーで丁寧に熱心に説明して下います。新しい世界が広… moreMar 19, 2021 -
***hampaka
チーズ好きの私はただ食べるだけ専門でしたので、チーズの楽しみ方を増やせればいいなと思い、レッスンに参加しました。レッスンではチーズの飾り方や付け合せだけでなく、基本的なチーズの種類や道具、保存方法、切り分け方も学ぶことが出来ます。YOKO先生のお話は初心者の私にも解りやすく、何度か目からうろこが落ち… moreJan 26, 2021 -
***uraAoi
佐藤先生のおかげで、大好きなチーズがますます好きになり、奥深いチーズの魅力にハマっています！これからもいろいろ教えていただきたいです！皆様に教えたくないほど（笑）素晴らしいレッスンです！Dec 14, 2020 -
***omi_limei
品があって、生徒の私たちにも丁寧で気配りを忘れない、素晴らしい先生です。分かりやすい内容で、いつもチーズやワインの世界に魅了されます。Dec 13, 2020
***ho.jpn