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Descrizioni
ワインと料理の組み合わせに関する知識や、レストランでのワインマナーを学びます。
このレッスンの知識があれば、レストランで、ワインバーで、ご自宅で、自信をもってワインを楽しめるようになります。また、接待や会食でゲストをおもてなしする方にもおすすめです。
◆このレッスンで学べること:
・(複数の種類のワインを飲む場合)ワインを飲む順番
・ワインとお料理のマリアージュで大切なこと
・上手にマリアージュするコツ
・レストランでワインをオーダーする時のマナー など
ワイン愛好家としてマナーに適う知識が満載のレッスンです。
◆レッスンのレベル:
初級の中では難しいレッスンです。
・「ワイン 初めの一歩」
・「白ワインの基礎知識」
・「赤ワインの基礎知識」
・「ロゼワインの基礎知識」
・「スパークリングワインの基礎知識」
を修了レベルの知識をお持ちの方に向けてご用意しています。
例えば・・・
「Q:白ワイン、ロゼワイン、赤ワインを重い順に言うと?」
「Q:爽やかな白ワインを造る代表的なぶどう品種は?」
「Q:重厚で渋味のある赤ワインを造る代表的なぶどう品種は?」
に答えられる方は、このレッスンをスムーズに理解できます。
※「ワイン 初めの一歩」から「スパークリングワインの基礎知識」まですべて受講する場合は、全6回のレッスンパックがお得です。
「【レッスンパック】ワインの基礎知識 全6回」はこちら↓↓
https://cafetalk.com/lessons/detail/?id=270083&key=12e32e55e57730941a2d59225ad48527
※お酒に関するレッスンですので、20歳以上の方のみ受講可能です※
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ワインを基礎からしっかり覚えたい方に。ワインを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を、全6回のレッスンで体系立てて学びます。
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュを始め、フランスで造られる多様なワインの基礎知識を体系的に知りたい方におすすめのレッスンです。
チーズを基礎からしっかり覚えたい方に。チーズを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を、全6回のレッスンで体系立てて学びます。
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Feedback (9)
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***kina
ワインの知識の造詣が深くて質問に気さくに答えて頂いて楽しい時間を過ごしそして、とても勉強になりました。 楽しくて時間があっという間でした。Oct 19, 2020 -
***
予約の段階からレッスン後のフォローまで対応がとても丁寧で、安心して初回のレッスンを受講することができました。教材は先生のオリジナルでとても理解しやすく、先生のご説明も熱意があり充実したレッスンでした。ワインやマナー初心者の方にもオススメのレッスンです!Aug 8, 2020 -
***hikor
ワインとチーズの基本的なことが知りたかったので、ベータテスターとして受講しました。レッスン申請をするとすぐに連絡をくださり、レッスンに対する私の希望を聞いてくださいました。レッスンの時にはとてもわかりやすく説明してくださり、先生のワインやチーズに対する深い知識と愛と感じました。知識が広がる授業なので… moreAug 4, 2020 -
***a_r
ワインについて一度きちんと学びたいと思い受講しました。ワインとは何か、という基礎的なことから、料理との組み合わせ、レストランでのマナーなどをしっかり教えていただきました。先生は大変滑舌も良く丁寧な日本語で聞き取りやすかったです。また、共有していただいた資料は内容理解に非常に役立ちました。ワインやお料… moreJul 28, 2020
***instar69