Materiali originali
Descrizioni
ナチュラルチーズの7つのタイプを詳しく知りたい方に。
◆このレッスンで学べること:
以下7つのタイプの原料乳、造り方、特徴について学びます。
・フレッシュタイプ(非熟成タイプ)
・白カビタイプ
・青カビタイプ
・ウォッシュタイプ
・シェーヴルタイプ
・セミハードタイプ
・ハードタイプ
◆レッスンのレベル:
初級のレッスンです。
まったくチーズの知識がない方でも問題なく受講いただけます。
例えば・・・
「Q:カマンベールチーズは何タイプ?」
の答えが分からない方でも大丈夫です。
安心してリクエストしてください。
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ワインを基礎からしっかり覚えたい方に。ワインを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を、全6回のレッスンで体系立てて学びます。
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュを始め、フランスで造られる多様なワインの基礎知識を体系的に知りたい方におすすめのレッスンです。
チーズを基礎からしっかり覚えたい方に。チーズを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を、全6回のレッスンで体系立てて学びます。
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Feedback (8)
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お料理クーポンで利用されていただきました。 たくさんのチーズの知識をお持ちで、個人レッスンではもったいない内容でした。チーズについて知りたい方はおすすめです。Mar 1, 2023 -
***a05
オリジナルの教材がわかりやすく、チーズのことをあまり知らない人でも理解できるようになると思います。レッスンを受けた後、チーズを見つけると、これはどのタイプなのかな、とより興味を持つようになりました。Jun 21, 2021 -
***a05
オリジナルの教材をもとに、レッスンを受けました。とても丁寧に説明していただき、都度、質問がないか聞いてくれます。 教材がとてもわかりやすかったです。チーズを食べたくなりました。ありがとうございました。Feb 19, 2021 -
***ourhouse
チーズの基礎を勉強したいと思い、初めてYOKO先生のレッスンを受けました。オンラインでのレッスンは初めてだったのですが、独自の教材を画面上で共有しながらとても丁寧に分かりやすくレッスンを受けることができました。またとても聞きやすかったです。幅の広い時間帯からレッスンを選ぶことができるのもとても良かっ… moreJul 28, 2020
***uetianmi