Lorsque 19 heures sonnent, la soirée commence et c’est l’heure de l’apéro ! C’est le mot commun pour “apéritif”, un verre que l’on prend avant le dîner. On ne le boit pas tous les jours, mais chaque fois que l’on invite des personnes à la maison ou qu’on retrouve des amis à l’extérieur avant le dîner. Alors qu’est-ce qu’on boit à l’apéro ? Eh bien, on boit de la bière, du vin, un kir, un cocktail ou un jus de tomates. Les alcools forts comme le whisky sont souvent consommés les weekends ou par les amateurs. L’apéro est toujours servi avec quelques gâteaux apéritifs ou amuse-bouche (saucisson, olives, dés de fromage, petites tomates, etc) et  peut durer de 30 minutes à deux heures. Même dans un café, on offre presque toujours quelque chose à grignoter avec l’apéro, des cacahuètes ou des chips par exemple. C’est un moment durant lequel on bavarde, on se relaxe et on apprécie la compagnie des personnes qui nous entourent. 

Quand on n’a pas vu quelqu’un depuis longtemps ou qu’un ami se sent seul, c’est le moment de l’inviter à l’apéro ! Alors on prend l’apéro ce soir ?