English
日本語
中文（简体)
中文（繁體)
한국어
Italiano
español
Deutsch
Русский
皆さん こんにちは。
先日、友達と初めて「鮎ランチ」を食べてきました。
鮎は川魚で6月から いろいろな川で釣りが楽しめます。
私の住む岐阜県は「海なし県」ですが、川が多く中でも長良川は
平成27年12月に「世界農業遺産」に認定されました。
世界農業遺産の認定名は「清流長良川の鮎」で登録しています。
今回は川と森林に囲まれた自然豊な場所で、鮎の塩焼きを2尾と鮎飯、鮎の南蛮漬けを黙食しました。
鮎の産地だけに 川沿いに鮎料理のお店が多々あります。
窓のない食堂で自然の暖かい風の洗礼を受けました(;^_^
自然豊かなこの場所で 季節の魚料理をいただけることは嬉しい限りです。
