皆さん、こんにちは。体調はいかがでしょうか。

本日のコラムはテーマについてとメキシコでよく飲まれている飲み物についての2本立てです。

まずは、以下の写真ですが、うちのペットのYUCAの気持ちになってみます。
この写真は何を考えているのでしょうか。


？？？？？

遊んでいる際に、どこまで頭を傾けるのかーと思わす笑ってしまいました。

皆さんとレッスンをしていて必ず最後に「何かご質問はありますか。」と尋ねます。
質問してくださる方と質問ない方は半々です。あとになって思い出したり聞きたいことってありますよね。
同じような質問やご相談が多いので、自分なりにまとめてみようと思っています。

レッスンではどしどし質問お待ちしております。まだ受けたことない方も毎回受けてくださる方も心よりお待ちしております。

次はメキシコでよく飲まれる飲み物についてです。メキシコ料理についての生徒様からのご質問や話題に出ることが多いので今日は簡単で美味しい飲み物２つを厳選しています。メキシコ料理クラスも私のカフェトークのコースとしてございます。

まずAgua de jamaica ハイビスカスティーです。
お店にはハイビスカスを乾燥させたものが売ってます。これを少なめのお湯で沸かして、そこに砂糖をお好みで入れます。これだと原液で濃いので氷水を足して味を整えます。
スーパーにもペットボトルで売られていますし、日本では夏にどこの食事処でも麦茶が出るのと同じくらいレストランや屋台にもあります。
他には、色んなフルーツを使ったドリンクも良く飲まれています。

次は朝に飲むエナジースムージーです。
これは、ジムのプロテインドリンクでもあります。老若男女におすすめです。
トレーニングをしている方でプロテインの味に飽きてきた方や自然派の方にも幅広くおすすめです。
私はプロテインをきらしているので入れてません。

材料はこちらです（1名分）

ミルク（or豆乳)　お好みで
バナナ　1本
素焼きアーモンド　10粒前後
胡桃　6粒前後　メキシコのは苦みが少なく油分が多い気がします。
全粒オーツ麦　大さじ３－４
インスタントコーヒー　少々
ココナッツ　　　大さじ1/2
上までは必須で以下はあればお好みで
アマランサス　大さじ１
ターメリック　少々
大麦粉砕されたもの　大さじ1/2

結構弾力感があるのでプロテイン入りの場合、牛乳と水を半分づつにして入れたりカフェインレスにしたり、お好みに調整してください。
平日は毎日これを飲みますし、私の周りのメキシコの方はよく飲んでいます！

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こちらはヨガやワークアウトのご質問や情報グループがございます。またメキシコプエルトバジャルタの紹介をしています。料理も投稿増やしていく予定です。
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良かったらレッスンの様子などご参考ください。

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最後までお読みいただきありがとうございます。
カフェトークのレッスンを通じて皆様にお会いできることを楽しみにしております。

YUI.A