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Salon de YOKO Salon de YOKOのカウンセリング 15分

Salon de YOKOのカウンセリング 15分

15Min. 500P

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ワインやチーズを勉強してみたいけど、何から始めたらいいか分からない・・という方、Salon de YOKOに相談してみませんか?あなたが学びたい「何か」がきっと見つかるはずです。

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ワインやチーズを勉強してみたいけど、何から始めたらいいか分からない・・という方、Salon de YOKOに相談してみませんか?

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ワインを基礎からしっかり覚えたい方に。ワインを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を、全6回のレッスンで体系立てて学びます。

ワインに興味を持ち始めた方に、分かりやすくワインの「いろは」をお教えします。

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赤ワインの基礎知識を分かりやすくご説明します。

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スパークリングワインの基礎知識を分かりやすくご説明します。

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ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュを始め、フランスで造られる多様なワインの基礎知識を体系的に知りたい方におすすめのレッスンです。

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フランス・ブルゴーニュ地方のワインに興味がある方に。「ブルゴーニュワイン」を理解する上で必要な知識と情報が学べるレッスンです。

シャンパーニュに興味がある方に。高級スパークリングワイン「シャンパーニュ」を理解する上で必要な知識と情報が学べるレッスンです。

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「ナチュラルチーズ」と「プロセスチーズ」、いったい何が違うのでしょうか。このレッスンで2つの違いが分かります。

ナチュラルチーズには白カビタイプ、青カビタイプなど、7つのタイプがあります。このレッスンでは各タイプの原料乳や製造法、特徴を学びます。

カマンベール、ゴーダ、チェダー、ゴルゴンゾーラなど、世界の有名なチーズを詳しく学びたい方におすすめです。

チーズの正しい切り分け方や使用するナイフ、保存方法、相性のいい付け合わせなど、チーズの正しい取り扱いの知識と実用的な楽しみ方を学びます。

チーズの栄養成分と健康効果、またチーズを食べることでもたらされる健康維持効果について学びます。

ワインのタイプによって相性のいいチーズは変わります。飲みたいワインに合わせてチーズを選べるようになりましょう!

ワインやチーズを本格的に学ぼうとしたら必ず必要になる、「原産地保護制度」のしくみ。生産者や消費者を産地偽装から守る法律であると同時に、一部...

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Mi 09:00   17:00
Do 09:00   17:00
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