Четверг, 7 Январь 2021 r. 21:57
●春の七草とは
人日の節句（1月7日）の朝に、７種の野菜が入った「七草粥」を食べると
邪気を払い万病を除くと古くから言い伝えられてきた風習があり、
この七草粥に用いる７種の野菜を「春の七草」といいます。
私はお粥が大好きで、日頃から良く食べるのですが、
韓国料理が得意なので、韓国風の味付けにしました。
香り高い韓国のごま油と、キムチが最高です。
味付けは岩塩のみです！
韓国語では。何て言うのかな？
詳しい方がいらっしゃいましたら、教えてください♪
봄의 일곱가지 나물
はこべら별꽃 効果：腹痛回復복통
なずな냉이 効果：風邪予防감기예방
ごぎょう떡쑥 効果：咳止め기침
すずしろ무 効果：風邪予防감기예방
すずな순무 効果：腹痛복통
せり미나리 効果：血流をよくする혈맥 가누기
ほとけのざ광대나물 効果：整腸作用위장
健康的な2021年にしましょうね。
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Nana, Kyoto
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