いつもの生活に世界のスパイスを。

Noritalia 講師のコラム

秋の簡単イタリアンレシピを読もう！レッスン

2024年10月6日

みなさん、こんにちは！

イタリア語講師のNoritaliaです。

さて、先日、スーパーに行ったら、生のポルチーニ茸が売っていました(^_^) 。

▶︎大きいポルチーニ茸が２つ入って約1500円。松茸に比べたら安く秋の味覚を楽しめますね(((((((^_^;) 。

イタリアのスーパーには、普段は乾燥したポルチーニ茸が売っています。

が！秋だけはなんといっても生のポルチーニ茸。

これを食べると〜〜〜。

「秋がきたなぁ」と実感する旬の食べ物です(^-^*)/ 。

そこで、秋といえば！という食べ物を使った期間限定のレッスンをご用意しました。

期間限定♪料理がマンネリな私とイタリア語レシピを読もう♪

イタリア料理は好きだけど、実はあまり得意じゃない私。

季節ごとにこちらのレッスンを用意するのですが、生徒さんから「先生、これはね、こうすると良いですよ」など色々なアイデア、コツ、テクニックを教えてもらう感じで、どっちが生徒なのかわからないレッスンとなっています(￣∇￣;)。

豊富なメニューをご用意していますよ！

レシピを読みながら楽しく過ごしましょう〜！

ポルチーニ茸のメニューもありますが、日本でも入手可能なきのこ・マッシュルームなどでも代用可能です。

私にも作れそうな、できるだけ簡単に作れるレシピを集めました(^_^;)。

レシピはイタリア語ですが、日本語でご説明〜。

そしてレッスン後にはレシピの日本語訳のおまけ付きですo(^-^)o。

今ならクーポンもありますのでよければお立ち寄りくださいね。

ここまでお読みいただき、ありがとうございました。

NORITALIA