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Yumi.y 講師のコラム

純喫茶って何？✴︎喫茶店とカフェの違い

2024年5月16日

喫茶店は、「昔ながらの雰囲気」があり、落ち着くイメージ…
カフェは、「おしゃれで最先端」のイメージ…

はっきり区別できる違いは法律にあります。

「営業許可の違い」です。

■ カフェ→お酒を提供できる
■ 喫茶店・純喫茶→お酒を提供できない
でも、「喫茶店とするかカフェとするか」名乗り方はお店の自由なのです！

純喫茶は？
純喫茶（じゅんきっさ）とは、「純粋にコーヒーを楽しむためのお店」を意味します。

そもそも喫茶の「喫」は「茶を喫（の）む」という意味です。
※お茶を飲む動作を表している。

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