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わたしの好きな季節の料理は、「山菜の天ぷら」です。
野菜は畑でとれますが、山菜は、山や野でとれます。
春になったので、近くの山に生えた山菜をとって、
家で天ぷらにします。
一番上の写真は「たらの芽」です。
下の写真は「こしあぶら」、別名「こんてつ」です。
犬の散歩のときも、山菜をみかけると、とりたくてウズウズしてしまいます。
犬を待たせることもありました。
犬も迷惑してるかもしれません・・・。
もはや、山菜人間です。
この季節は、毎日、山菜をたべることになりそうです。
わたしのInstagramのページです。
みてくださいね。
https://www.instagram.com/luna29doglover/
