秋になって、おいしい “さつまいも” の季節ですね。
日本では、たくさんのさつまいもが食べられます。
さつまいもは20種類以上あるそうです。
さつまいもは、その食感によって3つに分けることができます。
「しっとり系」「ほくほく系」「ねっとり系」の3つです。
有名な品種をご紹介しましょう。
しっとり系
シルクスイート
ほくほく系
紅あずま(べにあずま)
ねっとり系
安納芋(あんのういも)
私は「ほくほく系」が好きです。でも、たまに「ねっとり系」も食べたくなります。
最近は「ねっとり系」がとても人気です。
みなさんは、どの食感が好きですか?
ぜひ食べ比べてみてください(^▽^)