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Cafetalk Tutor's Column

Rubrica di Sachiko

ロンドン生活こぼれ話 その⑦ イギリスのパンケーキとイースター

Feb 21, 2012

 今日はイギリスではPancake dayと言って、パンケーキを食べる日です。イギリスではイースターの一ヶ月以上前にpancake dayと言ってパンケーキを焼いて食べる日があるのは知っていたのですが、なぜパンケーキを食べるのか、イースターの何日前なのか等知らなかったので調べてみると、詳しく説明しているサイトを見付けました。

http://woodlands-junior.kent.sch.uk/customs/shrove.html

 全部英語なのですが、そこまで難しい英語では無いので、練習だと思って読んでみて下さい。

 ちなみに理解できない!と言う方の為に簡単に内容を説明しておくと、昔、イースターの前にはLentと言われる節制期間キリスト教徒の間にはあったそうです。

 そのLentが始まるのが水曜日なので、その前の日の火曜日をShorve Tuesdayと呼び、次の日から食べられなくなる卵・バター・油を使って作られるパンケーキを食べる事から始まったそうです。

 ちなみにイギリスではイースターは土日を挟んで四連休になります。イースター当日は日曜日なのでEaster Sundayと呼ばれ、その前の金曜日をGood Friday、次の日の月曜日をEaster Mondayと呼びます。イースターはその年によって3月になったり4月になったりするのですが、今年のイースターは4月8日です。

イースター当日にはペイントした卵を庭に隠して子供たちが探すといったゲームを行うイベントが行われたり、各家庭でやる所もあるみたいです。

 また、この時期にはたくさんのEgg Chocolateが小さい物から大きなものまでスーパーで販売されます。大きな物は中が空洞になってて更にその中に小さなチョコが入っている物や、単に空洞のものまで色々あります。面白いのは、本物の卵の色を真似て、チョコの中に白と黄色のクリームが入っている物でしょうか。

 ちなみに、パンケーキと言えばホットケーキを連想する方が多いでしょうか、イギリスのパンケーキは薄めで、どちらかと言うと日本で言うクレープに似ています。

 さて、日本の皆さんもこの機会にパンケーキ(クレープ?)を食べてみては如何でしょうか。

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