Un tocco di stile alla tua vita.

Cafetalk Tutor's Column

Rubrica di Nana, Kyoto

봄의 일곱가지 나물/七草粥を作りました。

Jan 7, 2021

こんにちは。ナナです。
今日は春の七草粥を作りました。

●春の七草とは

人日の節句(1月7日)の朝に、7種の野菜が入った「七草粥」を食べると
邪気を払い万病を除くと古くから言い伝えられてきた
風習があり、
この七草粥に用いる7種の野菜を
「春の七草」といいます。

私はお粥が大好きで、日頃から良く食べるのですが、
韓国料理が得意なので、韓国風の味付けにしました。
香り高い韓国のごま油と、キムチが最高です。
味付けは岩塩のみです!

韓国語では。何て言うのかな?
詳しい方がいらっしゃいましたら、教えてください♪

봄의 일곱가지 나물
はこべら
별꽃 効果:腹痛回復복통
なずな냉이 効果:風邪予防감기예방
ごぎょう떡쑥 効果:咳止め기침
すずしろ무 効果:風邪予防감기예방
すずな순무 効果:腹痛복통
せり미나리 効果:血流をよくする혈맥 가누기
ほとけのざ광대나물 効果:整腸作用위장 

健康的な2021年にしましょうね。

Got a question? Click to Chat