内容

タッカルビは私の大好きな料理の1つです。韓国にくる海外の方にも人気のメニューです。鉄板の上で鶏肉と野菜を炒めて、スパイスを足し、うどんやラーメンを加えるだけ！とても簡単じゃないですか？料理の最後に炒めたご飯と一緒に食べたら、完璧です。家でのタッカルビの作り方は皆さんの想像よりも簡単です。ソースの黄金比を間違えずに作れたら、皆さんも簡単にタッカルビマスターになれますよ。本セミナーでは、タッカルビの作り方をお見せします。追加のご飯や麺は必須ではありませんので、ご希望に合わせて材料をご準備ください！
また、本セミナーは韓国語で開催されますので、料理や食べ物に関連した韓国語を学べるチャンスにもなると思います！

• <ご準備頂くもの - 2人前>
• - 骨なし鶏肉のあし: 500g
• - 玉ねぎ 1/2玉
• - ジャガイモ、もしくはさつまいも: 1/2
• - キャベツ 300g
• - コチュジャン (唐辛子のペースト)
• - コチュジャン (唐辛子のパウダー)
• - 細かく刻まれたニンニク
• - 砂糖
• - 醤油
• - あらびき胡椒
• - ごま油
• - うどん、もしくはラーメン: 200g (ご希望の方のみ)
• - 炒めた白米 (ご希望の方のみ)

セミナー内容は講師の個人的見解が含まれる可能性がございますので、予めご了承ください。