日本語ができるようになって、日本文化にもふれていきませんか?
そこで、文化の代表である、「食」!
日本食を自分で作れるようになって、家族や友達に日本を紹介してみましょう。
このレッスンは、日本の家庭料理である「にくじゃが」に挑戦していきます!
調理用語はたくさんあり、玉ねぎの切り方だけでも、くし切り、半月切り、輪切り…その他たくさんの切り方に名前があって、文字を見ただけではつくれない…ということがありますね!
ここでは、調理用語について丁寧に解説しながら、今後、自分で本やインターネットで調べたレシピで作れるように、実際に切り方等の調理の方法を見ていただきながらのレッスンをしていきます。
お友達と一緒にご受講していただいても結構です♪
~用意していただくもの~
⚪︎包丁(あればpeeler皮むき器)
⚪︎まな板
⚫︎電子レンジ
⚫︎電子レンジ加熱が可能な1.5L容器
(以上の⚫︎2つがなければ、鍋とコンロで作ります。)
◦豚バラ肉 100g
◦じゃがいも 2個
◦たまねぎ 1個
◦さとう
◦ほんだし(あれば)
◦めんつゆ(あれば)
これであなたも、日本通(にっぽんつう=an expart of Japan)!