English
日本語
中文（简体)
中文（繁體)
한국어
Italiano
español
Deutsch
Русский
○ tutte le lingue ○ Inglese ○ Giapponese ○ Coreano ○ Cinese (semplificato) ○ Cinese (tradizionale) ○ Italiano ○ Spagnolo ○ Tedesco ○ Russo
Risultati
-
-
***ami.h
Skype操作がうまくいかずに遅れてしまいましたがとても親切な先生で、私の話を聞きながら料理の指導をしてくださいました。オンラインでの料理教室は初めてでとても緊張しましたが、ランチに作ってみようと思ってます！
-
***ee
八宝菜を作りました。簡単に手早く出来て優しいお味で、家族にも大変好評でした(^^)またレッスンをお願いしたいと思います♪ありがとうございました！
-
***umi3138
今、フリッターを作りました
前回教えていただいたハンバーグのソースも一緒に食べました
全部おいしいです！
しかも味の種類をバラバラなのをいただいて、飽きないです(^ ^)
ありがとうございますm(_ _)m
これからのご飯の質が上がりました！ -
-
***omi_h_r 2022 Awesome Lesson Awards (Spring/Summer)
特に出汁を加えなくて、野菜からでる出汁でこんなにも美味しいスープができることに感激しました。
-
***omi_h_r 2022 Awesome Lesson Awards (Spring/Summer)
本当に美味しい料理を教えてもらえます。教えていただいたレシピは毎日の食事でとても重宝しています。
あれば便利な塩麹の活用方法
-
*** 2022 Awesome Lesson Awards (Spring/Summer)
レッスンで実際に重ね煮を作ってみて美味しくできました。料理が得意な方にも苦手な方にもオススメです。
-
-
-
***nie_huang
This time, I wanted to try making a Japanese dish with sweet potato, and Keiko suggested a dish that I hadn't heard of before. She took me through the steps of making the dish, so it was pretty easy to make. The sauce was also simple to put together for amateur cooks like me. I was happy that I was able to enjoy such a delicious dessert dish with just a few ingredients. Keiko also provided the recipe in English in the feedback, so I will be making it many more times. Thank you again!
-
***nie_huang
I enjoyed another cooking lesson with Keiko. I had some leftover daikon and wanted to learn how to make Japanese side dishes without anything particular in mind. Keiko suggested a great dish and helped me work with the materials that I had to create the side dish. Also, she suggested another tasty way to make use of the rest of the daikon, which was surprisingly good. I would definitely recommend this lesson!
-
***o.2009
遅くなりましたが、楽しいレッスンをありがとうございました！
独学で重ね煮をやってみたことがありましたが上手くいかず、今回はしっかりこつを教えていただきながらでのレッスンでしたので、美味しく煮物が作れました。
いろいろ質問にも答えていただき、コツがわかりましたのでレッスン後は毎日何かしらの野菜を重ね煮にしてスープやドレッシングなどでいただいています。
野菜がたくさん食べれますし、冷蔵庫にある物で簡単に作れるのでとても助かっています。
油を使わない調理法で作り置きにも向いていますし、とてもいい方法を教えていただいてありがとうございました！
塩麹も、今まで何度かチャレンジしてみたものの全く使いこなせていませんでしたが、
気軽に料理に取り入れることができとても助かっています。
本当にlありがとうございました。
あれば便利な塩麹の活用方法
-
*
わたしの家で大量にある「じゃがいも」を簡単に調理したいなぁ～と思いリクエストしました。
主婦目線にたったとてもありがたいレッスンでした。
何よりできたものは素材の味がしっかりでてて、少しの調味料でおいしい！
毎日のおかずづくりが少し楽になりそうです(*^▽^*) -
***l
昆布だしとお豆腐のお味噌汁。美味しい炒り卵。
買い物に行けなくて、お米と卵しかないのに、
魔法のように優しい味の、手作りのお料理が食べられました！
本当に感謝しています。ありがとうございました！
-
***oQoo
今日はありがとうございました！初めてだしの素を使わずに煮物を作りましたが、こんなにも美味しくなるなんて驚きでした。味見したとき野菜の甘みが口いっぱいに広がりました。
重ね煮の方法でいろんな料理に挑戦してみようと思いました！ありがとうございました！ -
***YLH
非常喜歡這個課程，學到簡單又美味的料理方式，應該可以廣泛運用到很多菜色上。老師可以用英文做輔助解說，對於日文不通的人很友善。今天做的蔬菜湯，用了家裡快過期的豆漿(笑)做湯底，用甜豆漿做湯底我自己都不太有信心，不過老師很專業，請我試喝後，再建議我可以加鹽做調味，成品非常美味，建議大家可以報名老師的課程。
-
***
重ね煮チキンポトフを作りました。
先生が画面で一緒に料理をしているので、手順がわかりやすかったです。
時間も大幅に短縮することができました。
味見してみると、野菜の持つ本来の旨味がいかされていてたいへん美味しかったです。
また挑戦してみます！ -
***iMinimal
先日はありがとうございました。私の場合は先生が作りながら重ね煮について説明して頂きました。少しだけ重ね煮をしたことはあったのですがマンネリ化してしばらく作っていなかったので、改めて基本的なとこから少しの工夫で色々味をアレンジできることを新たに知りました。教えていただいたポタージュスープを子供にも食べさせましたが大変喜んでいました。いつもよりお野菜の味が優しく感じられました。
-
***orik
毎日の食事にスープや汁物を取り入れていますがマンネリ気味でしたので受講しました。
先生よりレッスン前に予め連絡をいただき、希望のメニューを聞いてくださり、レッスンでは野菜の切り方から始まり、ご丁寧にご指導いただきました。画面越しでのレッスンでしたが、画面の切り替えも素早くとてもわかりやすかったです。また、ご丁寧なフィードバックもしていただきました。
重ね煮は野菜の旨味を最大限に活かした調理法ということを学び、だしやコンソメを使用しないため健康的且つ経済的でとても美味しくできます。
このレッスンをきっかけに更に美味しいお料理が作れるようになったので自信に繋がりました。
ありがとうございました。
Feedback per tutor 
あれば便利な塩麹の活用方法 
***01990
不會很困難～健康又美味的煮法，嘗試過後很好吃！氣氛輕鬆，且容易溝通，是很有趣實用的烹飪課！