秋のおすすめレシピ

簡単！子供と作るパンプキンパイ

↑４才の息子と家庭菜園で採れたかぼちゃで作りました♪

冷凍パイシートを使って、小さな子供でも一緒にお菓子作りを楽しめる簡単レシピをご紹介します♪

◎準備するもの◎

・冷凍パイシート

・かぼちゃ1/4

・砂糖20ｇ

・バター15～20ｇ

(・卵黄)←焼く前に塗るとつやが出ます。

※砂糖は少なめで優しい甘さに仕上がるので、足りなければお好みで足してみてください。

①    かぼちゃの種を取って一口大に切り、耐熱容器に入れラップをかけて柔らかくなるまで電子レンジで温めます。

②    かぼちゃの皮をむきます。熱いのでやけど注意です！

③    温かいうちに砂糖とバターを加えてかぼちゃのペーストを作ります。

④    オーブンを200度、余熱有りに設定します。

⑤    凍パイシートをお好みの大きさにカットします。（２枚で挟むので2枚ずつ同じ大きさになるように）

⑥    パイシートの上に重なる方には2~3本切り込みを入れます。

⑦    パイシート→かぼちゃペースト→パイシートの順に重ねます。かぼちゃペーストは中央に乗せます。

⑧    フォークを寝せて、上と下のパイシートがくっつくようにしっかり押さえます。

⑨    200度のオーブンで15分程焼きます。

完成です♪

もし、かぼちゃペーストが余ったら、トーストに乗せるのもおすすめです！

よかったら作ってみてください(^^)/