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Cafetalk Tutor's Column

Tutor Chef Suzuki 's Column

セリーヌ&トム

Weekly Topic: Do you have a lucky charm?

Aug 12, 2024

こんにちは
シェフスズキです。
Cham for LUCK ・・・ラッキーチャーム
幸運のお守り!

その前に・・・・
世界中の人達がオリンピックを望んでいた
理由は・・・セリーヌ・ディオンとトム・クルーズ
開会式と閉会式だけ見た方も多いそうです。
日本はNHKが放映権を持ち放映・・・
カナダはCBCが放送しました。
無料で放映です・・・。
さすがカナダ移民の国です。
日本の試合も細かく放映してくれました。

お守り・・・
色々な小物をペンダントやブレスレットにする方が多いようです。
KEY,SIXPENCE,HEART,THIMBLE,CROSS・・・・など‥
殆どが銀製です。
日本では・・・神社のお守り❓。

ヨーロッパ人は神の使者として”テントウムシ”を大切にするようですが・・・昔のこと。

”神様助けて・・・・!”とか”神様お願い!”
苦しい時の神頼みは効果がないと思います。
幸運のお守り・・・も・・・どうなのでしょうか❓。
千円や二千円で買えるお守りに価値はあるのでしょうか。
一万円でも・・・同じことだと思います。
人間は”弱い”・・・何かに頼らないと生きてゆけない‼。
だから・・・人間は面白い。
などと申します私・・・・気が小さいんですよ。

スーパーで骨付き牛バラ肉を買う



30日ほど漬けた自家製の焼き肉のタレで焼く
美味い・・・けど・・・肉が固い。
これなら・・・リブステーキで作ればよかった!。



翌日に・・・ポーク肩肉で焼き肉AGAIN 
今日は・・・エバラ焼き肉のタレで食べよう!。
?????・・・タレが美味くない。
市販のタレは・・・万人向き
そんなタレ・・・食べたくないのがシェフです。

シェフ・スズキのお料理相談室では焼き肉のタレもお教えいたしますよ。
何時でもご訪問ください。

シェフ・スズキ

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