~新玉ねぎの肉巻き~
材料(人数に合わせてください)
新玉ねぎ
豚バラ
★片栗粉(まぶし用)
●タレ
生姜チューブ
めんつゆ
はちみつ
★トッピングにねぎ
作り手に合わせて(笑)味付けはシンプルです。素材が旬野菜なんで素材を活かすとも
言えますね~
①新玉ねぎをクシ形に切る
②①を豚バラで巻く
③②に片栗粉をまぶす
④タレをつくる
⑤巻終わりを下にして、フライパンでこんがりまんべんなく焼く
⑥タレを絡めて皿に盛り付け、ねぎをトッピングしたら出来上がり。
★雨の多い今年の春ですが、新緑の季節!キャンプ飯
でも良さそうですね(⌒∇⌒)
by:keiko.A