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かつおのお茶漬け
2024年3月23日
皆さん、こんにちは☆
今日は、三重県志摩市(しまし)の郷土料理「かつお茶漬け(ちゃづけ)」を食べてきました。
かつおのお刺身がごはんの上にのっていて、まずはそのままいただきます。
半分ぐらい食べたら、お茶をかけて、お茶漬けにします。
真っ赤だったかつおは、白くなります。
しょうが醤油をかけていただきます。
新鮮で、とてもおいしかったです。
三重県を旅行の際には、ぜひ食べてみてください!
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