Receta para hacer arepas venezolanas

La comida venezolana te espera, cuando gustes cocinar algo delicioso y tradicional de venezuela, aqui esta mi regalo para ti mientras aprendes español.

Receta:

Ingredientes:

·         1 taza de harina de maíz precocida

·         1 taza de agua

·         1 cucharadita de sal

·         1/2 cucharadita de azúcar

·         1/4 taza de mantequilla derretida, para engrasar las arepas

·         Rellenos opcionales (queso, jamón, huevos, carne, pollo, aguacate, etc.)

Instrucciones:

1.    En un tazón grande, combine la harina de maíz, el agua, la sal y el azúcar. Mezcle hasta que se forme una masa suave.

2.    Cubra la masa con un paño limpio y déjela reposar durante 10 minutos.

3.    Divida la masa en 4 partes iguales.

4.    Enrolle cada parte de la masa en una bola y luego aplánela con un rodillo hasta formar un disco de aproximadamente 5 pulgadas de diámetro.

5.    Caliente una sartén antiadherente a fuego medio.

6.    Agregue un poco de mantequilla a la sartén.

7.    Coloque una arepa en la sartén y cocine por 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y cocida.

8.    Retire la arepa de la sartén y déjela enfriar ligeramente.

9.    Rellene las arepas con sus ingredientes favoritos y disfrute, te va a encantar tanto comerla que querras volver a prepararla. 

Estas que vez aqui abajo las hice hace días, le agregue aguacate, cayo en salsa y queso, quedo para chuparse los dedos.