桜と精進料理

桜と精進料理

2023-04-01

こんにちは。

日本語講師のナナです。
お花見を兼ねて、尼寺料理（精進料理）を食べに来ました。

今年はもっと日本料理を勉強する予定です。

■禅のことば
日日是好日（にちにちこれこうにち）

常識的にいう「毎日が大安吉日」ではありません。私たちに許されているのは、「即今（そくこん）」というただ今このときだけ。この一刻、この1日を精いっぱい大切に踏みしめて生きてこそ、晴雨、悲喜もそのままに身心が健やかに安らぎます。