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こんにちは。
カナダは、最近暖かく（マイナス１８度ですが）、良い天気が続いています。
私の週末は、
子どもの習い事の送り迎え、食品の買い出し、家事、と普通ですが、
毎回新しいことをして、楽しんでいます。
特に、子供と外で遊んだり、料理をする事が、私の楽しみです。
今週は、近くの森で、雪合戦をしながらお散歩しました。
サラサラ雪なので、なかなかボールにならず、最後は雪飛ばしになりました。
子供と一緒に思いっきり遊ぶのは、楽しく運動になります。
又、新しいレシピを探して、作ってみるのが好きです。
今週は娘のリクエストで、韓国のおやつ、”チーズドック”を作ってみました。
ソーセージにチーズをまいて、
ホットケーキミックスで作った生地を付け、
パン粉を付けて、油で揚げて出来上がりです。
チーズ伸びました！
形がちょっと凸凹ですが、美味しかったです。
一番喜んで食べていたのは、”ふ～ん”と気乗りしない返事をしていた、主人でした。（笑）
Stay safe！Stay healthy！
