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Русский月餅
ㄩㄝˋ ㄅㄧㄥˇ
yuè bǐng
再過兩三天就是中秋節囉！說到中秋，絕對少不了月餅。今年看到花蓮有家小店製作了港式冰皮月餅（snowy mooncake ），看起來很不錯，就訂來吃吃看！
跟一般月餅不同的是，冰皮月餅需要放在冰箱的冷凍庫，要吃以前，得先拿出來退冰十到十五分鐘左右。
我覺得冰皮月餅的口感很特別，冰冰涼涼的，有的內餡加了水果，吃起來很清爽！
大家準備要吃哪種月餅呢？祝大家中秋節快樂喔！
2021年9月18日
