Un tocco di stile alla tua vita.

Cafetalk Tutor's Column

Rubrica di Mieko.S

簡単(かんたん)で おいしい!

Aug 26, 2021

昨日(きのう) 「アヒージョ」を 作りました。 缶詰(かんづめ)の アンチョビと チューブ入(い)りの ニンニクと オリーブオイルを 混(ま)ぜるだけ。 ジャガイモや ブロッコリーに つけて 食(た)べます。 「簡単(かんたん)で おいしい!」は 主婦(しゅふ)/主夫(しゅふ)の 味方(みかた)ですね。 小学生(しょうがくせい)の 子(こ)どもが 「チーズフォンデュのほうが よかったな…」と つぶやきました。 そういえば、 どちらも 同(おな)じ 種類(しゅるい)の 野菜(やさい)に つけて 食べるのです。 次回(じかい)は 両方(りょうほう) 用意(ようい)しようっと。 ホットケーキは 冷凍(れいとう)ホウレンソウを 加(くわ)えて ヘルシーに。 エノキは 一度(いちど) 凍(こお)らせて 栄養価(えいようか)アップ。 いずれも カフェトークの レッスンで 生徒(せいと)さんが おしえてくれた 方法(ほうほう)です。

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