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Tutor yumiko.A 's Column
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ブルーベリー(Blueberry)⑴
2019-07-22
皆さん こんにちは。
庭に植えてあるブルーベリーです。
今年もたくさん実がなりました。
ブルーベリーは「目に良い」と言われています。
この「目に良い」と言われる理由は、ブルーベリーに「アントシアニン色素」が入っているからなんです。
効能は、眼精疲労の回復や視力を改善する働きがあるそうです。
ブルーベリーの収穫期は6月中旬から8月までです。
今が旬のブルーベリー。
私の家では、ヨーグルトに入れて食べたり、ジャムを作っています。
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