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Cafetalk Tutor's Column

Mieko.S 讲师的专栏

簡単(かんたん)で おいしい!

2021年8月26日

昨日(きのう) 「アヒージョ」を 作りました。 缶詰(かんづめ)の アンチョビと チューブ入(い)りの ニンニクと オリーブオイルを 混(ま)ぜるだけ。 ジャガイモや ブロッコリーに つけて 食(た)べます。 「簡単(かんたん)で おいしい!」は 主婦(しゅふ)/主夫(しゅふ)の 味方(みかた)ですね。 小学生(しょうがくせい)の 子(こ)どもが 「チーズフォンデュのほうが よかったな…」と つぶやきました。 そういえば、 どちらも 同(おな)じ 種類(しゅるい)の 野菜(やさい)に つけて 食べるのです。 次回(じかい)は 両方(りょうほう) 用意(ようい)しようっと。 ホットケーキは 冷凍(れいとう)ホウレンソウを 加(くわ)えて ヘルシーに。 エノキは 一度(いちど) 凍(こお)らせて 栄養価(えいようか)アップ。 いずれも カフェトークの レッスンで 生徒(せいと)さんが おしえてくれた 方法(ほうほう)です。

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